El prensado es "vin gris" es un vino blanco elaborado de uvas tintas. Por lo tanto el prensado es suave para que el mosto no consiga mucho color ni tanicidad de los hollejos. Vino procedente de la Sierra de Salamanca de Viñas procedentes de Miranda del Castañar.
-Vino de la tierra de Castilla y León
-Rufete
Productor: Mauro G. Bergesio